Véritables raviolis de mamie Aimée

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Les souvenirs gustatifs et olfactifs de notre enfance sont bien ancrés dans notre mémoire et ce n'est pas un hasard si nous n'arrivons jamais à retrouver ces saveurs aujourd'hui. Heureusement Mamie Aimée a laissé à son petit fils Romain la recette précise de ces merveilles. Si vous voulez vous en convaincre, c'est très simple, rendez vous dans son restaurant du village de Peillon 

Michel Lehmann