Une vraie farine, responsable et saine ! Du vrai pain 100% Nature avec nos propres levains

65297348_10156141209157111_8551515435227414528_o.jpg

Se lever à 5h et faire son pain. Un moment magique qui permet de se concentrer et d'apprécier l'instant présent. Une joie de le voir grandir puis à la sortie du four. Un crépitement, il craquèle, parle ... Puis chaque jour ce partage. Le pain c'est de l'amour, de la passion. A partir de choses simples, de l'eau, de la farine, de l'air et du levain naturel. Il exprime une palette magnifique de saveurs . Quelle joie enfantine de sentir l'odeur du pain dans la maison. Un bonheur régressif qui nous plonge en enfance... Belle journée à tous

Michel Lehmann