A l'occasion de Pâques Romain vous propose un menu exceptionnel et comme toujours ici, c'est du local, du vrai, du gouteux, du terroir.

La cuisine est affaire de passionnés et nul autre, plus que Romain, ne pourra le démontrer. Pas de produits exotiques qui ont traversé la planète et ont perdus toutes leurs saveurs. Le chef ...

Les mignonnettes à emporter chez vous pour prolonger la dégustation et à la carte soit...

Le vrai pain, un levain maison, des farines sélectionnées et beaucoup d'amour, c'est aussi ....

Et pour la deuxième année nous avons l'honneur d'y figurer ...

Alors c'est quoi? .....

Par ces frimas une belle côte de porc fermier s'impose ...

Parce que la gourmandise n'est pas un défaut mais un art de vivre ...

Passionné par son métier, Romain n'hésite pas à mettre la main à la pâte ....

Retrouvez le goût des recettes d'antan ....

Un moment de plaisir à Peillon pour le repas de Noël ....

Une viande savoureuse, délicieusement persillée pour un plaisir au delà du raisonnable

Les souvenirs gustatifs et olfactifs de notre enfance sont bien ancrés dans notre mémoire ...

Le gâteau de mémé, sa recette qui est restée gravée dans ma mémoire m'a inspiré ....

Les tomates de jardin de Romain sont à maturité et exhalent leur parfum ...

Petit-fils de l'écrivain Bernard Clavel et de Raymond Millo fondateur de l'auberge de la Madone de Peillon, ROMAIN est tombé dans la marmite du terroir lorsqu'il était petit/ A tout juste sept...

Les premières courgettes, les concombres et bien d'autres légumes ....

Des saveurs et une texture qui pourraient ....

Elle est terminée que dire de plus ! un délice...